一項(xiàng)8月26日發(fā)表于《內(nèi)科學(xué)年鑒》的研究表明，地中海飲食結(jié)合減少熱量攝入、適度體育活動(dòng)及專業(yè)減重支持，可將2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低31%。

將地中海飲食與運(yùn)動(dòng)和卡路里控制相結(jié)合，可以降低近1/3的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。圖片來源：Shutterstock

“我們正面臨全球性的糖尿病大流行?！闭撐暮现?、美國哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院的Frank Hu表示，“我們的研究通過最高等級(jí)的證據(jù)表明，適度且持續(xù)的飲食生活方式改變可在全球范圍內(nèi)預(yù)防數(shù)百萬病例?！?/p>

此前的研究將強(qiáng)調(diào)大量攝入水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪，適量攝入乳制品和瘦肉蛋白，極少或不攝入紅肉的地中海飲食與更好的健康結(jié)局相關(guān)聯(lián)，包括通過改善胰島素敏感性和減少炎癥來降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

來自歐洲最大營養(yǎng)與生活方式隨機(jī)試驗(yàn)PREDIMED-Plus臨床研究的合作團(tuán)隊(duì)，試圖探索如何通過額外的健康生活方式改變來增強(qiáng)地中海飲食的益處。研究人員將4746名PREDIMED-Plus參與者分為干預(yù)組和對(duì)照組，并用6年時(shí)間追蹤其健康結(jié)局。

干預(yù)組堅(jiān)持地中海飲食，每日減少約600卡路里熱量攝入，進(jìn)行快走、力量與平衡訓(xùn)練等適度體育活動(dòng)，并獲得專業(yè)的減重控制支持。對(duì)照組雖同樣堅(jiān)持地中海飲食，但沒有熱量限制、運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)或?qū)I(yè)支持。參與者年齡為55至75歲，均超重或肥胖且患有代謝綜合征，但基線時(shí)未患2型糖尿病。

研究發(fā)現(xiàn)，干預(yù)組患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比對(duì)照組低31%。此外，干預(yù)組平均減重3.3公斤、腰圍縮小3.6厘米，而對(duì)照組僅減重0.6公斤、腰圍縮小0.3厘米。

論文合著者、西班牙納瓦拉大學(xué)的Miguel Martínez-González表示，“在實(shí)踐中，地中海飲食加上熱量控制與體育活動(dòng)，可以在每100人中防止約3人患上糖尿病，這對(duì)公共健康有著明確且可衡量的益處?！?/p>

相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.7326/ANNALS-25-00388

來源：《內(nèi)科學(xué)年鑒》、《中國科學(xué)報(bào)》