最近由新加坡國立大學(xué)（NUS），劍橋大學(xué)的研究人員合作完成的一項研究表明，普通飲茶的人，與不飲茶的人相比，大腦區(qū)域組織性更強，這與健康認知功能有關(guān)。

這一研究發(fā)現(xiàn)公布在Aging雜志上。研究人員通過檢查36名老年人的神經(jīng)影像學(xué)數(shù)據(jù)得出的這一結(jié)論。

“我們的研究結(jié)果首次證明了飲茶對大腦結(jié)構(gòu)的積極貢獻，指出定期飲茶對大腦組織中與年齡相關(guān)的衰退具有保護作用，”文章通訊作者，新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院馮磊（Feng Lei，音譯）助理教授表示。

經(jīng)常飲茶的好處

之前的研究表明，茶的攝入有益于人體健康，其積極作用包括改善情緒和預(yù)防心血管疾病。2017年馮教授領(lǐng)導(dǎo)的一項縱向研究表明，每天食用茶可以將老年人認知能力下降的風險降低50％。

在這一發(fā)現(xiàn)之后，這一團隊進一步探討了茶對大腦網(wǎng)絡(luò)的直接影響。

研究小組招募了36名60歲及以上的成年人，并收集了有關(guān)他們健康，生活方式和心理健康的數(shù)據(jù)。老年參與者還必須進行神經(jīng)心理學(xué)測試和磁共振成像（MRI）。這項研究于2015年至2018年進行。

他們通過分析參與者的認知表現(xiàn)和成像結(jié)果，發(fā)現(xiàn)25年內(nèi)每周至少四次食用綠茶，烏龍茶或紅茶的個體，其大腦區(qū)域以更有效的方式相互連接。

“假如把大腦比作交通，將大腦區(qū)域視為目的地，大腦區(qū)域之間的連接就是道路。當?shù)缆废到y(tǒng)組織得更好時，車輛和乘客的移動效率更高，使用的資源更少。當大腦區(qū)域之間的聯(lián)系更加結(jié)構(gòu)化時，信息處理可以更有效地進行，”馮教授解釋道。

“我們在之前的研究中表明，與不喝茶的個體相比，喝茶的人具有更好的認知功能。我們最新與腦網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的結(jié)果間接支持了我們之前的研究結(jié)果，表明定期飲茶的積極效果是通過防止對區(qū)域間聯(lián)系的破壞來改善大腦組織的結(jié)果。”

下一步研究

由于認知表現(xiàn)和大腦組織錯綜復(fù)雜，還需要更多的研究來更好地理解大腦回路中的記憶功能如何執(zhí)行，以及在衰老過程中更好地保??持認知的可能干預(yù)措施。這一團隊計劃研究茶葉中的生物活性化合物對認知能力的影響。

來源：生物通

原文檢索：

Junhua Li, Rafael Romero-Garcia, John Suckling, Lei Feng. Habitual tea drinking modulates brain efficiency: evidence from brain connectivity evaluation. Aging, 2019; 11 (11): 3876 DOI: 10.18632/aging.102023